市立中壢家商 - 家政科

培育目標:

1. 培養家庭生活科學知識及管理的基礎人才。
2. 培養教學與保育幼兒的基礎人才。
3. 培養銷售與經營的基礎人才。
4. 培育餐飲製作及美容服務的專業人才。
5. 培育具備終身學習、職場倫理和敬業樂群的家事人才。
招生名額及方式:
招收性別:不限男女
班級數:2
免試-一般生:62人
免試-身障生(外加2%):1人
免試-原住民(外加2%):2人
技優甄審:4人
運動績優獨招:4(射擊)、0(跆拳道)、0(自行車)
課程架構:
★以家政領域課程為前提
一、部定必修科目
1.一般科目:國文、英文、英語聽講練習、數學、數學演習、公民與社會、歷史、地理、生物、化學、物理、健康與護理、音樂、體育、藝術生活、全民國防教育等課程
2.專業科目:家政概論、色彩概論、幼兒教保概論、家政職業衛生與安全、家庭教育、美顏、家政職業倫理、食物製備原理、家政美學、家政職業倫理、行銷與服務、食物學等課程

二、校定科目
1.實習科目
高一:多媒材創作實務、嬰幼兒發展與照顧實務、烹飪
高二:飾品設計與實務、膳食與營養實務、幼兒教保活動設計、專題探究、專題製作、美容實務、電腦應用,選修:巧布藝、飲料調製、美容與生活
高三:家庭生活管理實務、烘焙,選修:袋包設計、時尚美妝、點心製作
技能檢定職種:
統一於高二報考中餐烹調丙級技術士技能檢定,另依學生個人意願輔導女裝丙級、電繡丙級、電腦軟體應用丙級等證照